OCTO è una visione, un concetto, un valore.
Un luogo dove tecniche contemporanee si incontrano con profonde radici.
OCTO nasce da autOCTOno, perché ci nutriamo di quello che è intorno a noi.
La riscoperta di un territorio ricco di preziose materie prime, capaci di valorizzare la modernità di una scelta al passo coi tempi.
La condivisione è un nostro must: la possibilità di scelta, il piacere di stare insieme valori aggiunti.
Siamo il punto di incontro tra i desideri dei nostri clienti e la nostra voglia di stupirli.
Quella che proponiamo è una vera e propria Esperienza : l’abbinamento FOOD & DRINK.
I Cocktail da pasto sono studiati in tutte le loro sfumature: nel loro gusto, nella loro gradazione alcolica e nella loro composizione.
Ne conseguono abbinamenti equilibrati che completano il gusto della pietanza in servizio.
La cucina è votata alla qualità, alla ricerca di sapori nuovi e di prodotti reperiti in zona, autOCTOni...da cui il nome del locale.
Fenomenali....tutti. Dalla mano dello chef al servizio caloroso e non invadente. Qualità prezzo incredibile. Complimenti a tutti.
Tutto buonissimo, con ingredienti a km0 e un menù davvero insolito! Fra cocktail, mozzichi, bocconi e dessert devo dire una delle cene più buone e particolari di questa estate!
Location moderna ed accogliente con grande bancone e cucina a vista con una piccola parte esterna. 10 e lode. Ci torneremo sicuramente.
Locale bellissimo che da la possibilità di fare aperitivo cena e dopocena, con una proposta di livello
Siamo rimasti completamente sbalorditi, sia dalla proposta menù, vino che dal gusto. Locale piccolo ma ben arredato nei dettagli, elegante. Personale molto cordiale e piacevole.
Tutto perfetto. Menu degustazione gustoso e ricercato. Prezzi ottimi. Locale nuovo e moderno. Torneremo presto con amici!
Ottimo ristorante di livello, dove ogni piatto è preparato e servito con minuziosa perfezione.
Lo consiglio vivamente a tutti. Provatelo e date fiducia a questi ragazzi che ce la stanno mettendo tutta per realizzare qualcosa che a Fiano Romano non c'è.